Ugnsbakade potatisar
recept

Ugnsbakade potatisar är en läcker och enkel sidorätt som passar perfekt till vilken måltid som helst. De är det perfekta valet när du vill imponera på dina gäster!
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk örter (t.ex. rosmarin eller timjan)
- 100 g riven ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Tvätta potatisarna noggrant och torka dem.
3. Dela potatisarna på längden och lägg dem på en ugnsplåt.
4. Blanda olivolja, salt, svartpeppar, vitlökspulver och örter i en skål.
5. Pensla potatisarna med blandningen på båda sidor.
6. Baka potatisarna i ugnen i cirka 40-45 minuter, tills de är mjuka och gyllenbruna.
7. Ta ut potatisarna ur ugnen och strö den rivna osten över dem.
8. Grädda ytterligare 5-10 minuter, tills osten har smält och fått en fin färg.
9. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 7 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 8 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.66 (3616 recensioner) ★★★★★ dela