Herkullig Grönsaksbuljong med Ugnsrostade Grönsaker
recept

En läcker grönsaksbuljong kombinerad med ugnsrostade grönsaker, perfekt som tillbehör eller soppa. Tillagningen tar bara lite tid och är enkel att göra.

Valmistusaika: 60 minuter
Annosmäärä: 4-6

Ainekset:

- 1 köttbuljongtärning (eller fond)
- 1 lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 2-3 morötter
- 1 liten zucchini
- svartpeppar
- färsk rosmarin
- 2-3 dl vatten
- stekpåse för tillagning

Ohjeet:

1. Skala och grovhacka grönsakerna.
2. Lägg alla ingredienser i stekpåsen.
3. Tillsätt 2-3 dl vatten i påsen.
4. Stäng påsen och placera den i ugnen på 175-200 °C i cirka 30-60 minuter.
5. När tillagningen är klar, sila buljongen och använd den antingen separat eller som del av en annan maträtt.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.99 (1484 recensioner) ★★★★★ dela