Herkulliga Havrekakor
recept

Dessa havrekakor är en perfekt söt snack som kombinerar havrens näringsämnen med en läcker smak. De är enkla att göra och passar utmärkt till kaffet.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 kakor

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 100 g smör (rumstempererat)
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl russin eller nötter (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda havregryn, vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
3. Tillsätt det rumstempererade smöret, ägget och vaniljsockret. Blanda till en jämn deg.
4. Om du använder russin eller nötter, tillsätt dem och blanda väl.
5. Skopa upp degen med en sked och lägg på en plåt täckt med bakpapper.
6. Grädda i ugnen i cirka 12-15 minuter tills kakorna är gyllenbruna.
7. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per kaka):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 6 g
Fibrer: 1 g

Betyg: 3.6 (5435 recensioner) ★★★★★ dela