Herkkusuun lasagne
recept

En läcker och mättande rätt som tar smaklökarna på en resa. Tillagningstid cirka 1 timme. Serverar 4 portioner.

Ingredienser

- 1 påse tomatsalsa (fryst)
- 400 g nötköttfärs
- 1 Knorr fond "du chef" köttbuljongtärning
- 1 tsk svartpeppar, grovmalen
- 2.5 dl matgrädde (t.ex. 7 %)
- 2-3 vitlöksklyftor, finhackade
- 150 g emmentalost, riven
- 1 msk Herbes de Provence eller alternativt pizzakrydda
- 1 burk örtkryddad krossad tomat
- 1-2 lökar, finhackade (ca 150 g)

Instruktioner

1. Fräs de finhackade lökarna och vitlöken i olivolja tills de är mjuka.
2. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt. Krydda med buljongtärning och svartpeppar.
3. Tillsätt tomatsalsan och den krossade tomaten i pannan. Blanda väl och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
4. Tillsätt matgrädden och Herbes de Provence. Rör om och värm i några minuter till.
5. Förbered lasagne-lagren i en ugnsform. Lägg först ett lager köttblandning, sedan ett lager lasagneplattor, och upprepa tills alla ingredienser är använda. Avsluta med ett lager köttblandning och strö över den rivna emmentalosten.
6. Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i cirka 30 minuter eller tills osten är vackert gyllenbrun.
7. Låt lasagnen vila i några minuter innan servering.

Näringsinnehåll (per portion, uppskattning)

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.21 (574 recensioner) ★★★★★ dela