Suklaakaka med vaniljglass
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till efterrätt. Servera med vaniljglass för en extra lyxig touch.
Förberedelsestid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme, rör om tills det är helt smält och jämnt.
3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret i blandningen. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats tills det är jämnt.
5. Sila ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera med vaniljglass.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.97 (5051 recensioner) ★★★★★ dela