Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa
recept

En härlig och krämig pasta som är snabb att laga och full av smak. Perfekt för en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesanost
- 2 vitlöksklyftor (hackade)
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- (Valfritt: mer parmesanost och peppar till servering)

Ohjeet:

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i ca 1 minut tills den är gyllene.
3. Tillsätt den färska spenaten i pannan och stek tills den slutar krympa, vilket tar omkring 3-4 minuter.
4. Häll grädden över spenaten och blanda väl. Låt såsen sjuda i några minuter.
5. Tillsätt den kokta pastan i såsen och blanda. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av pastavattnet.
6. Tillsätt den rivna parmesanosten och krydda med salt och svartpeppar. Blanda väl.
7. Servera genast och njut!

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.5 (3706 recensioner) ★★★★★ dela