Persimon- och getostcrostini
recept

Njut av dessa läckra crostini som förenar sötman från persimon med den salta smaken av getost. Perfekt som förrätt eller snacks till festligheter!
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 baguette eller ciabatta
- 2 mogna persimoner
- 150 g getost
- 2 msk honung
- 1 msk olivolja
- Färsk rosmarin eller timjan till dekoration
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skär baguetten eller ciabattan i skivor (ungefär 1 cm tjocka) och lägg dem på en ugnsplåt.
2. Pensla brödskivorna med olivolja och grilla i ugnen på 180 grader i cirka 5-7 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
3. Under tiden, skiva persimonerna i tunna skivor.
4. Ta ut bröden från ugnen och låt dem svalna något.
5. Bred getost på varje brödskiva.
6. Lägg persimonskivorna ovanpå getosten.
7. Ringla honung över varje crostini och krydda med salt och peppar.
8. Dekorera med färska rosmarin- eller timjankvistar.
9. Servera genast och njut!
Nutritional information per portion (ungefär 2 crostini):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.58 (2760 recensioner) ★★★★★ dela