Somrig Grönsallad
recept

Denna fräscha somriga grönsallad är perfekt för varma dagar när aptiten är låg. Salladen är lätt att förbereda och ger en lätt energi.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 salladshuvud (t.ex. romansallad eller isbergssallad)
- 1 gurka
- 1 paprika (valfri färg)
- 1 avokado
- 200 g körsbärstomater
- ½ rödlök
- 100 g fetaost (valfritt)
- 50 g oliver (valfritt)
- 3 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj och torka salladen. Riv den i bitar och lägg i en stor skål.
2. Skala och skiva gurkan, paprikan och rödlöken. Tillsätt dem i salladen.
3. Dela körsbärstomaterna och avokadon, och lägg dem i salladen.
4. Smula fetaosten över salladen och tillsätt oliverna om du använder dem.
5. Blanda olivoljan och balsamvinägern i en liten skål. Krydda med salt och peppar.
6. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
7. Servera genast och njut av den fräscha sommarsmaken!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.5 (3042 recensioner) ★★★★★ dela