Suklainen Tiramisu
recept

Suklainen Tiramisu är en läcker och fyllig efterrätt som kombinerar smakerna av kaffe och choklad. Detta recept är perfekt för festbordet, särskilt under nyårsfirandet.

Valmistusaika: 30 minuuttia + 4 tuntia jääkaappikylmässä
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 250 g mascarpone-juustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 3 rkl sokeria
- 2 dl vahvaa espressoa (jäähdytettynä)
- 100 g suklaata (sulattuna)
- 1 pkt savoiardi-keksejä
- Kaakaota (koristeluun)

Ohjeet:

1. Vatkaa kuohukerma ja sokeri kulhossa, kunnes se on kuohkeaa.
2. Lisää mascarpone-juusto ja sulatettu suklaa kermavaahtoon. Sekoita varovasti, kunnes seos on tasainen.
3. Kaada jäähtynyt espresso laakeaan astiaan.
4. Dipaa savoiardit nopeasti espressoon, jotta ne kostuvat, mutta eivät hajoa.
5. Asettele kostutetut savoiardit vuoan pohjalle.
6. Levitä päälle kerros mascarpone-suklaaseosta.
7. Toista kerrokset, kunnes ainekset loppuvat, viimeistele suklaaseoksella.
8. Peitä vuoka kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.
9. Ennen tarjoilua sihtaa kaakaota pinnalle.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 20 g

Betyg: 4.73 (4892 recensioner) ★★★★★ dela