Chorizo-Muttilasagne
recept

En enkel och utsökt lasagne med smakrik chorizo och muttisoos. Perfekt för fest eller vardag!

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 250 g chorizo-makkaraa
- 400 g muttisoosia
- 9 lasagnelevyä
- 300 g raastettua juustoa (esim. mozzarella eller cheddar)
- 200 ml kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää chorizo-makkara pannulle ja paista, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää muttisoosi, oregano, suola ja mustapippuri. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
5. Voitele uunivuoka. Aloita lasagnen kokoaminen: laita pohjalle kerros chorizo-muttisoossia, sen päälle 3 lasagnelevyä, kerros kermaa ja 1/3 raastettua juustoa. Toista kerroksia, kunnes ainekset loppuvat, päättäen juustokerrokseen.
6. Paista lasagnea uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea.
7. Anna lasagnen vetäytyä hetken ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Rasva: 30 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 1 g

Betyg: 4.87 (5051 recensioner) ★★★★★ dela