Haudutad Fläskytterfilé med Potatis
recept

En läcker och mättande rätt där fläskytterfilé får koka ihop med potatis och lök, perfekt för en mysig middag.
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 gul lök
- 1 röd lök
- 5 vitlöksklyftor
- 3 potatisar
- 4 skivor fläskytterfilé
- 1 kött- eller grönsaksbuljongtärning
- Färska örter: dragon, persilja
Instruktioner:
1. Skala och hacka lökarna och vitlöken.
2. Skala och skär potatisarna i skivor.
3. Bryn fläskytterfilén lätt i en panna.
4. Tillsätt lökarna och vitlöken i pannan och fräs dem en stund.
5. Lägg i potatisarna och blanda alla ingredienser.
6. Lös upp buljongtärningen i varmt vatten och häll den över blandningen i pannan.
7. Tillsätt örterna och blanda väl.
8. Täck pannan med ett lock och låt sjuda på låg värme i cirka 45 minuter, tills köttet och potatisarna är mjuka.
9. Servera varm.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fett: 18 g
Kolhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.09 (5102 recensioner) ★★★★★ dela