Hasselnötsgröt i Ugn
recept

Denna läckra ugnsgröt kombinerar den rika smaken av hasselnötter med hälsofördelarna från bovete. Perfekt för en avkopplande helgmorgon.
Val Prepareringstid: 40 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl bovetegryn
- 5 dl växtbaserad mjölk (t.ex. mandel- eller havremjölk)
- 1 dl hasselnötter, hackade
- 2 msk lönnsirap eller annan sötning
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk kanel
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Blanda bovetegryn, hackade hasselnötter, lönnsirap, vaniljextrakt, kanel och salt i en skål.
3. Tillsätt växtbaserad mjölk i blandningen och rör om ordentligt.
4. Häll blandningen i en ugnsform och jämna ut ytan.
5. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills gröten har stelnat och ytan fått en vacker gyllenbrun färg.
6. Låt svalna en stund innan servering. Njut av ugnsgröten med bär eller färsk frukt.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.7 (4470 recensioner) ★★★★★ dela