Hapankaali-aurajuustolisuke
recept

Detta läckra hapankaali-aurajuustolisuke är ett perfekt tillbehör till grillat kött eller stekar. Det kombinerar surkålens fräschör med blåmögelostens fyllighet och tillagas snabbt.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 400 g hapankaalia
- 120 g aurajuustoa
- 0,7 dl kuivaa valkoviiniä
- 1 tlk ananaspaloja
- 2 rkl voita
- mustapippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Huuhtele hapankaali kylmässä vedessä ja valuta hyvin.
2. Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä.
3. Lisää hapankaali pannulle ja paista noin 5 minuuttia, kunnes se on lämmin.
4. Kaada valkoviini hapankaalin päälle ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Lisää ananaspalat ja murennettu aurajuusto pannulle. Sekoita hyvin ja anna kypsyä vielä muutama minuutti, kunnes juusto on sulanut.
6. Mausta mustapippurilla ja tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiat: 220 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 17 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 5 (4187 recensioner) ★★★★★ dela