Hannan mureke
recept

Hannan mureke är en läcker och mättande rätt som passar utmärkt både till vardags och fest. Denna mureke är lätt att tillaga och full av smak.

Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- 3 kpl kananmunia
- 3 dl soijarouhetta
- 2 kpl sipulia
- 1 prk herkkusieniä
- 1 prk ananasta
- 1 dl korppujauhoja
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kiehauta kananmunat hårdkokta och låt dem svalna. Skala och hacka dem.
2. Blötlägg sojafärsen i vatten i cirka 10 minuter tills den mjuknar.
3. Hacka löken och fräs den i pannan tills den blir mjuk.
4. Tillsätt de frästa lökarna, svampen, ananasen, de hackade äggen och ströbrödet i en skål med sojafärsen.
5. Krydda blandningen med salt och peppar. Blanda väl.
6. Forma blandningen till en mureke och lägg den i en ugnsform.
7. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 30-35 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.89 (97 recensioner) ★★★★★ dela