Hemlagade Pommes Frites
recept

En läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till alla måltider. Dessa är enkla att göra och tar inte lång tid!
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver (valfritt)
- 1/2 tsk vitlökspulver (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i långa stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant med hushållspapper.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Förvärm ugnen till 220 grader (konvektion 200 grader).
5. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en plåt klädd med bakplåtspapper.
6. Grädda potatisarna i ugnen i cirka 20-25 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom tillagningen för att de ska bli jämnt tillagade.
7. Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna i några minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 3.61 (6236 recensioner) ★★★★★ dela