Kermainen Pasta Kananrintafileellä
recept

En härlig och krämig pastarätt som är perfekt för en snabb vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)
- 2 kananrintafileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinlientä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja valkosipulia noin 3 minuuttia.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Lisää pannulle ruokakerma ja raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 3.85 (2718 recensioner) ★★★★★ dela