Tonnikala-perunamuusipihvit aasialaisittain
recept

Maukas hävikkiruokaohje, där perunamuusi och tonnikala förenas. Denna rätt är perfekt för att använda upp rester i kylskåpet!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl perunamuusia
- 2 tonnikalapurkkia (vedessä tai öljyssä)
- 1 kananmuna
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 tl inkivääriä (raastettuna tai jauheena)
- 2 kevätsipulia (silputtuna)
- 1 dl korppujauhoja
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohje:

1. Valmista kulhossa tonnikala purkista, valuta ylimääräinen neste.
2. Lisää perunamuusi, kananmuna, soijakastike, seesamiöljy, inkivääri, kevätsipuli ja mausteet kulhoon. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta pihvejä.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljyä.
5. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoa pihvit riisin ja maustetun porkkanaraasteen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.32 (4088 recensioner) ★★★★★ dela