Tonfisk- och potatisgratäng
recept

Beskrivning: En läcker och krämig gratäng med tonfisk och potatis, perfekt för en snabb middag.
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg potatis i skivor
- 3 lökar i skivor
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 2 burkar tonfisk i olja
- 1/2 paket rökt renkött
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- Salt och peppar efter smak
- Riven ost (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna. Skölj dem i kallt vatten och låt rinna av.
2. Värm lite olja i en panna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Blanda potatis, fräst lök, tonfisk med oljan och rökt renkött i en skål. Smaka av med salt och peppar.
4. Häll blandningen i en ugnsform.
5. Blanda grädde och mjölk och häll över blandningen.
6. Strö riven ost överst om du vill.
7. Grädda i 200°C i cirka 45-60 minuter, tills potatisarna är mjuka och ytan är gyllenbrun.
8. Låt gratängen vila en stund innan servering. Njut av den läckra rätten!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 45 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.72 (3712 recensioner) ★★★★★ dela