Härkäpapurouheella leivitetyt silakkapihvit
recept

Härkäpapurouheella leivitetyt silakkapihvit är en läcker och hälsosam rätt för vardagen. Detta recept är snabbt att förbereda och uppskattas av både vuxna och barn.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 600 g silakkafileitä
- Tuoretta tai kuivattua tilliä
- Suolaa
- Musta- tai valkopippuria
- 1 dl härkäpapurouhetta
- 0,25 tl kuivattua tilliä
- 0,25 tl suolaa
- Vähän musta- tai valkopippuria
Ohjeet:
1. Valmista leivitysjauhe hienontamalla härkäpapurouhe tehosekoittimessa tai huhmareessa melko hienoksi jauheeksi. Sekoita joukkoon 0,25 tl tilliä, 0,25 tl suolaa ja hieman pippuria. Kumoa jauhe lautaselle.

2. Asettele silakkafileet nahkapuoli alaspäin voipaperin päälle. Ripottele niiden pinnalle tilliä, suolaa ja pippuria. Nosta joka toisen fileen päälle toinen filee.
3. Pyöräytä silakkapari kummaltakin puolelta härkäpapujauheessa ja laita takaisin voipaperin päälle odottamaan paistamista.
4. Paista silakkapihvit kauniin ruskeiksi molemmin puolin pannulla. Silakka kypsyy nopeasti ja on valmis, kun se on sisältä valkeaa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.59 (455 recensioner) ★★★★★ dela