Härkää & Pappardellea
recept

En läcker rätt som förenar saftigt nötkött och fyllig pasta. Detta recept kommer att förföra din smaklökar!

Valmistusaika: 1 tunti 15 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- 400 g maustamattomia naudan lihasuikaleita
- Öljyä
- Vettä
- 3 tl Bong Touch of Taste -vasikanfondia
- Suolaa
- 1 tl mustapippuria myllystä
- 1 tl valkopippuria myllystä
- Pappardelle-nauhapastaa (noin 300 g)

Ohjeet:

1. Ruskista lihasuikaleet tilkassa öljyä suurella pannulla keskilämmöllä.
2. Lisää pannulle vettä, vasikanfondia, suolaa ja pippureita. Sekoita hyvin.
3. Peitä pannu kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 60 minuuttia, kunnes liha on mureaa.
4. Keitä pappardelle-pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
5. Tarjoile pappardelle lämpimänä härkäkastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.49 (1547 recensioner) ★★★★★ dela