Guacamolella täytetyt kananmunat
recept

Fräscha och läckra guacamolella fyllda ägg är en perfekt förrätt till påsk eller andra festligheter. Detta recept är enkelt och snabbt att förbereda och ger färg och smak till bordet.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 4 kovaksi keitettyä kananmunaa
- 1 kypsä avokado
- 1 tomaatti
- 1 rkl limetin mehua
- Suolaa maun mukaan
- 1 valkosipulinkynsi
- Tuoretta korianteria
- (pieneksi silputtua sipulia, halutessasi)
- Tuoretta chiliä tai Sriracha-kastiketta

Ohjeet:

1. Keitä kananmunat kovaksi ja jäähdytä ne kylmässä vedessä.
2. Halkaise kananmunat pituussuunnassa ja poista keltuaiset varovasti.
3. Sekoita avokado, tomaatti, limetin mehu, suola, murskattu valkosipuli, silputtu korianteri (ja sipuli) kulhossa.
4. Lisää kananmunan keltuaiset seokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Täytä kananmunan valkuaiset guacamole-seoksella.
6. Pirskottele päälle halutessasi Sriracha-kastiketta tai tuoretta chiliä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 6 g
- Rasva: 10 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.93 (62 recensioner) ★★★★★ dela