Gremolata
recept

En frisk och aromatisk kryddblandning som passar utmärkt till kött- och fiskrätter. Detta enkla recept går snabbt att förbereda och ger smak åt många rätter.
Val prepareringstid: 10 minuter
Antal portioner: Cirka 4 portioner
Ingredienser:
- 3-4 msk olivolja
- 1 rivet citronskal
- En näve riven parmesan
- En näve hackad persilja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk honung
Instruktioner:
1. Tvätta citronskalet noggrant innan rivning.
2. Riv citronskalet fint.
3. Hacka vitlöken smått.
4. Blanda alla ingredienser i en skål.
5. Servera genast eller förvara i kylskåp i en tättslutande behållare.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.02 (2476 recensioner) ★★★★★ dela