Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig efterrätt som passar utmärkt till kalas eller eftermiddagskaffet.
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje.
5. Blanda i vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande är mjuk.
8. Låt kakan svalna i formen innan du vänder den på ett serveringsfat.
Nutritional information (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.63 (1959 recensioner) ★★★★★ dela