Greippikuorrutettu possu
recept

En läcker rätt med saftig fläskkött täckt av en söt och syrlig greippsås. Perfekt för en festlig middag.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1 kg porsaan ulkofilettä tai kassleria
- Suolaa
- Pippuria
- Kuorrutus:
- 1 verigreippi
- 3 rkl hunajaa
- 2 rkl greippimehua
- Paistamiseen:
- Voita
- Öljyä
Instruktioner:
1. Mausta porsaan ulkofile suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna pannulla voi ja öljy keskilämmöllä.
3. Ruskista porsaanfilee kaikilta puolilta, kunnes se on kauniin kullanruskea.
4. Purista verigreipistä mehu ja raasta kuoresta hieman.
5. Sekoita kulhossa hunaja, greippimehu ja raastettu kuori.
6. Kaada kuorrutus ruskistetun lihan päälle ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 20-30 minuuttia, kunnes liha on kypsää.
7. Anna lihan levätä hetki ennen viipaloimista ja tarjoile.
Nutritional Information per serving:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.21 (2603 recensioner) ★★★★★ dela