Tattari-Blinit
recept

Hälsosamma och läckra tattariblinit som är perfekta som en saltt snack eller festlig förrätt. Servera med gräddfil, rödlök och rom.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 3 dl tattarijauhoja (eller vetemjöl eller en blandning av båda)
- 3 kpl kananmunia
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 5 dl punaista maitoa
- 2 rkl kasvisöljyä
Ohjeet:
1. Knäck äggen i en skål, tillsätt socker och salt. Vispa ordentligt till en fluffig smet.
2. Tillsätt mjölken gradvis under omrörning.
3. Blanda i mjölet och oljan tills smeten är jämn.
4. Värm en blinipanna och tillsätt smör för stekning.
5. Häll smet i pannan så att du får måttligt tjocka plättar.
6. Stek tills smeten stelnar på ena sidan, vänd och stek en stund till.
7. Servera genast med gräddfil, rödlök och rom.

Ravintosisältö (1 annos, utan fyllningar):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fetter: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.93 (2452 recensioner) ★★★★★ dela