Siemennäkkileipä (Glutenfri)
recept

En läcker och hälsosam siemennäkkileipä som passar perfekt som snacks eller som gåva till vänner. Enkel och snabb att tillaga, med ett smakfullt resultat!
Förberedelsetid: 70 minuter
Antal portioner: Cirka 20 bitar
Ingredienser:
- 2 dl majsmjöl
- 3/4 dl solrosfrön
- 1/2 dl linfrön
- 1/2 dl sesamfrön
- 1/2 dl pumpafrön
- 2 1/2 dl kokande vatten
- 1/2 dl olja (t.ex. olivolja)
- flingsalt
Instruktioner:
1. Blanda de torra ingredienserna (majsmjöl, solrosfrön, linfrön, sesamfrön och pumpafrön) i en skål.
2. Tillsätt det kokande vattnet och oljan. Blanda degen väl tills den är jämn.
3. Häll degen på ett bakplåtspapper på en plåt och jämna ut den till ett tunt lager så att den täcker hela plåten.
4. Strö flingsalt över degen. Om du vill kan du förskära degen med en degskärare.
5. Grädda i varmluftsugn på 150 grader i cirka 60 minuter.
6. Låt svalna och njut!
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 12 g

Betyg: 3.35 (4120 recensioner) ★★★★★ dela