Honungsrostade Rotfrukter
recept

Honungsrostade rotfrukter är en läcker och söt sidrätter som ger värme och färg till julbordet. Dessa rotfrukter är enkla att tillaga och passar perfekt till julens festmåltider.

Valmistusaika: 45 minuter
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 4 morötter
- 2 jordärtskockor
- 2 rödbetor
- 1 sötpotatis
- 3 msk honung
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 msk färska örter (t.ex. timjan eller rosmarin)

Ohjeet:

1. Skala och skär alla rotfrukter i jämnstora bitar.
2. Lägg rotfrukterna i en stor skål och tillsätt honung, olivolja, salt och svartpeppar. Blanda väl så att alla rotfrukter täcks av marinaden.
3. Häll rotfrukterna på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
4. Rosta rotfrukterna i 200 grader i cirka 30-35 minuter, tills de är mjuka och vackert gyllenbruna. Rör om rotfrukterna halvvägs genom tillagningstiden.
5. Ta ut rotfrukterna ur ugnen och dekorera med färska örter innan servering.

Ravintosisältö (per portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 40 g
Fett: 3 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.04 (3354 recensioner) ★★★★★ dela