Omenatosca (4 portioner)
recept

En läcker dessert med syrliga äpplen och en krispig mandeltopping. Perfekt att servera varm med grädde eller vaniljglass.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 30-40 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stora syrliga äpplen (cirka 850 g)
- 3 dl mandelspån (cirka 100 g)
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 2 dl grädde
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och skiva äpplena. Lägg äppelskivorna i en ugnsform.
2. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt sockret och rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt mandelspånen och blanda väl.
4. Häll mandelblandningen över äppelskivorna.
5. Grädda i 175 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
6. Servera varm med grädde eller vaniljglass.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.48 (3564 recensioner) ★★★★★ dela