Siemennäkkileipä (Gluteeniton)
recept

En härlig och hälsosam siemennäkkileipä som är perfekt som snacks eller tilltugg. Lätt att göra och försvinner snabbt!
Val prepareringstid: 75 minuter
Antal portioner: cirka 24 bitar

Ingredienser:

- 2 dl majsmjöl
- 3/4 dl solrosfrön
- 1/2 dl linfrön
- 1/2 dl sesamfrön
- 1/2 dl pumpafrön
- 2 1/2 dl kokande vatten
- 1/2 dl olja (t.ex. olivolja)
- flingsalt

Instruktioner:

1. Blanda alla torra ingredienser (majsmjöl och frön) i en skål.
2. Tillsätt kokande vatten och olja. Rör om degen väl tills den är jämn.
3. Häll degen på ett bakplåtspapper på en plåt och jämna ut den till en tunn platta så att den täcker hela plåten.
4. Strö flingsalt över ytan.
5. Om du vill kan du skära i bitar med en degskärare för att få snyggare bitar.
6. Grädda i varmluftsugn på 150 grader i cirka 60 minuter.
7. Låt svalna och njut!

Näringsinformation (per bit, cirka 24 bitar):

- Energi: 100 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.86 (4846 recensioner) ★★★★★ dela