Kermainen Pasta med Broccoli
recept

Kermainen pasta med broccoli är en läcker och mättande rätt som tillagas snabbt. Perfekt för en vardagsmiddag eller helgmys.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 200 g färsk broccoli
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl parmesanost, riven
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering (valfritt)
Ohje:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Tillsätt broccolin till pastan de sista 3-4 minuterna av koktiden.
2. Häll av pastan och broccolin, och spara lite av pastavattnet.
3. Värm olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt vitlöken och fräs tills den är mjuk.
4. Tillsätt grädden i pannan och blanda väl. Låt koka på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt den avrunna pastan och broccolin i pannan. Blanda väl och tillsätt parmesanosten. Om blandningen är för torr, tillsätt lite av pastavattnet.
6. Krydda med salt och peppar efter smak. Servera genast och garnera med färsk basilika om du vill.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.49 (5961 recensioner) ★★★★★ dela