Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till många måltider. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 personer.
Ingredienser:
- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olja (exempelvis olivolja eller rapsolja)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver (valfritt)
- 1/2 tsk vitlökspulver (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och skär potatisarna i stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem ordentligt.
3. Lägg potatisarna i en stor skål och tillsätt olja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att alla potatisar täcks av kryddorna.
4. Förvärm ugnen till 220 grader (gasugn 7).
5. Sprid ut de kryddade potatisarna i ett jämnt lager på en plåt täckt med bakpapper.
6. Rosta i ugnen i cirka 25-30 minuter tills potatisarna är gyllene och krispiga. Vänd potatisarna en gång under rostningen så att de blir jämnt brunade.
7. Ta ut ur ugnen och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Betyg: 3.89 (1239 recensioner) ★★★★★ dela