Råstekta Potatisar Food & Fun-stil
recept

Råstekta potatisar är en härlig tillbehör som passar perfekt vid olika matlagningstillfällen. Detta recept är enkelt och snabbt att förbereda, och framhäver den läckra smaken av potatis.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 1 kg potatis
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan)
Ohjeet:
1. Skala och tvätta potatisarna. Skär dem i långa och smala strimlor.
2. Koka potatisstrimlorna i saltat vatten i cirka 5 minuter tills de är något mjuka. Häll av och låt svalna.
3. Förvärm ugnen till 220 grader.
4. Blanda olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver i en skål.
5. Tillsätt de avsvalnade potatisstrimlorna i oljeblandningen och blanda väl.
6. Lägg ut potatisarna på en bakplåt täckt med bakpapper.
7. Rosta i ugnen i cirka 20-25 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs under tillagningen.
8. Dekorera med färska örter innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.38 (805 recensioner) ★★★★★ dela