Herkulliga Franska Pommes Frites
recept

Franska pommes frites är krispiga och smakrika tillbehör som passar perfekt till många maträtter. Förberedelsetid: 30 minuter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk torkad timjan (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala potatisarna och skär dem i långa stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver och timjan. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid ut de kryddade potatisarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
5. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 25-30 minuter, eller tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs för att de ska grillas jämnt.
6. Ta ut ur ugnen och servera varmt.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 150 g):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.11 (753 recensioner) ★★★★★ dela