Farkkuherkku
recept

En läcker rätt som tar dina smaklökar till nya höjder. Tillagningstiden är endast 30 minuter och receptet räcker till fyra personer.
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 1 dl grädde
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk chilipulver (valfritt)
- 200 g makaroner
- 100 g riven ost
Instruktioner:
1. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
2. Värm lite olja i en panna och tillsätt löken. Fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt.
4. Lägg i den krossade vitlöken och stek ytterligare en minut.
5. Häll i de krossade tomaterna och grädden i pannan. Krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och chilipulver.
6. Låt blandningen sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
7. Blanda de kokta makaronerna med såsen och låt allt bli varmt.
8. Häll över blandningen i en ugnsform och strö den rivna osten på toppen.
9. Gratinera i 200 grader i cirka 10 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.74 (5904 recensioner) ★★★★★ dela