Kotiinlaittoherkku
recept

Enkeliherkku somat sesongit, perfekt för att njuta av medan du gör i ordning ditt hem!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 1 dl grädde
- 100 g parmesanost, riven
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja) till garnering

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt paketets anvisningar i saltat vatten tills den är al dente.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme och tillsätt den finhackade vitlöken. Fräs tills vitlöken är mjuk.
3. Tillsätt grädden i pannan och rör om ordentligt. Låt blandningen värmas upp, men koka inte.
4. När pastan är klar, häll av den och lägg den i pannan med grädd- och vitlökssåsen. Rör om väl.
5. Tillsätt den rivna parmesanosten, salt och svartpeppar. Rör om tills osten har smält och alla ingredienser är väl blandade.
6. Servera genast med färska örter ovanpå.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.11 (3526 recensioner) ★★★★★ dela