Iso mökkiaamupala
recept

En läcker och mättande frukost perfekt för en dag på landet.
Tillagningstid: 20 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 4 ägg
- 4 skivor bacon
- 4 skivor rågbröd
- 2 tomater
- 1 avokado
- 100 g ost (t.ex. cheddar eller gouda)
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja)
Instruktioner:
1. Stek baconet i en panna tills det är gyllenbrunt och krispigt. Ta bort från pannan och lägg åt sidan.
2. Knäck äggen i pannan med baconets fett och stek dem till önskad konsistens. Krydda med salt och peppar.
3. Rosta rågbrödet lätt antingen i pannan eller i en brödrost.
4. Skiva tomaterna och avokadon.
5. Montera frukosten: lägg baconet på rågbrödet, följt av det stekta ägget, skivor av tomat och avokado samt ost.
6. Dekorera med färska örter och njut av en god frukost på landet!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.83 (5590 recensioner) ★★★★★ dela