Banaanipatukat
recept

Dessa läckra och energirika bananbitar är det perfekta mellanmålet som är enkelt att göra själv. I bitarna kombineras havregryn, banan och sötma från farinsocker. Du kan variera dem genom att lägga till nötter eller torkad frukt!
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 10 bitar
Ingredienser:
- 100 g margarin
- 80 g (nästan 1 dl) farinsocker
- 1 msk sirap
- 250 g (ca 7 dl) flingor (t.ex. 5 dl havregryn + 2 dl kokosflingor)
- 1 mogen banan
Instruktioner:
1. Smält margarinet, farinsockret och sirapen i en kastrull på låg värme tills blandningen är smält och väl blandad.
2. Häll den smälta blandningen över flingorna i en stor skål.
3. Mosa bananen och tillsätt den i degen. Blanda alla ingredienser väl.
4. Tryck ut degen i en 20x25 cm form klädd med bakpapper till en jämn platta.
5. Grädda i en 180 grader varm ugn på mellanhög nivå i cirka 20 minuter.
6. Låt svalna innan du skär upp bitarna i tio delar.
Näringsinformation (per bit):
Energi: cirka 150 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 5 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.09 (358 recensioner) ★★★★★ dela