Suklaakaka
Suklaakaka
recept
En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller dessert. Förberedelse: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Serverar: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på medelvärme. Rör om tills blandningen är slät.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om noggrant.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje ägg.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladblandningen och rör om tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. Du kan kontrollera om den är klar med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan gärna dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Betyg: 3.79 (6269 recensioner) ★★★★★