Aasialaiset lihapullat
recept

Nämä herkulliset aasialaiset lihapullat är perfekta för festbordet eller kvällssamlingen. De är kryddiga, saftiga och lätta att göra. Servera dem med en dipp eller som snacks.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 500 g jauhelihaa (nauta tai sekoitus)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 suuri sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 kynttä valkosipulia, murskattuna
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl osterikastiketta
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna
- 1 kananmuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl tuoretta korianteria, silputtuna (valinnainen)
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa ja anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, sipuli, valkosipuli, soijakastike, osterikastike, seesamiöljy, inkivääri, kananmuna, suola, pippuri ja korianteri (jos käytät) turvonneeseen korppujauhoseokokseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
3. Muotoile seoksesta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia useassa erässä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsyneet sisältä, noin 8-10 minuuttia.
5. Tarjoa lämpimänä dipin kanssa tai sellaisenaan.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
Nauti herkullisista aasialaisista lihapullista!

Betyg: 3.2 (5154 recensioner) ★★★★★ dela