Spanska Köttbullar (Espanjalaiset lihapullat)
recept

En smakfull och saftig rätt som passar perfekt som förrätt eller huvudrätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g nötkött
- 1 äggvita
- 2 lökar
- 2 vitlöksklyftor
- Salt efter smak
- Malen svartpeppar efter smak
- 1 msk torkad örtkrydda
Instruktioner:
1. Finhacka lökarna och vitlöken.
2. Hacka nötköttet i små bitar.
3. Blanda i en skål nötkött, hackade lökar och vitlök.
4. Tillsätt äggvitan, salt, svartpeppar och torkad örtkrydda. Blanda väl.
5. Forma smeten till små runda köttbullar.
6. Värm olja i en panna och stek köttbullarna på medelhög värme tills de är fint bruna och genomstekta.
7. Servera varma, gärna med en sallad eller sås.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 20 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.31 (4571 recensioner) ★★★★★ dela