Krämig Curry-Kycklinggryta
recept

En krämig och kryddig currykycklinggryta som är perfekt för en vardagsmiddag. Snabb att tillaga och utsökt!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kycklingbitar
- 2 dl kycklingbuljong
- 2 msk curry
- 1 äggula
- 2 dl grädde
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Värm oljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
2. Lägg i kycklingbitarna och stek dem tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt curryn och blanda väl.
4. Häll i kycklingbuljongen och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
5. Blanda äggulan och grädden i en skål. Tillsätt blandningen i pannan och rör om ordentligt.
6. Låt grytan sjuda i ytterligare några minuter tills såsen tjocknar något.
7. Smaka av med salt och peppar.
8. Servera med ris eller bröd.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.62 (3863 recensioner) ★★★★★ dela