Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig dessert som passar perfekt till fester eller kaffebordet. Förberedelsestid är cirka 1 timme, och receptet räcker till cirka 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader (160 grader varmluft).
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills det är jämnt.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda i vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Se till att smeten är slät.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är fast på ytan men fortfarande lite rinnig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera den med florsocker eller vispgrädde om du vill.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.45 (658 recensioner) ★★★★★ dela