Churro-våfflor
recept

En läcker söt delikatess som förenar det bästa av churros och våfflor. Perfekt som efterrätt eller snack!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annos

Ainesosat:

- 2 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 1 dl mjölk
- 1 dl socker
- 2 msk smör
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 2 ägg
- Kanel (till dekoration)
- Florsocker (till dekoration)

Ohjeet:

1. Värm vatten, mjölk och smör i en kastrull tills smöret smälter. Ta kastrullen från värmen.
2. Tillsätt vetemjölet, sockret, vaniljsockret, saltet och bakpulvret i blandningen. Rör om väl tills degen är jämn.
3. Tillsätt äggen ett i taget till degen och rör om tills konsistensen är slät.
4. Värm våffeljärnet och smörj det lätt.
5. Häll degen i mitten av våffeljärnet och stäng locket. Grädda i cirka 3-5 minuter eller tills våfflorna är vackert gyllene.
6. Ta bort våfflorna och strö över kanel och florsocker.
Njut av churro-våfflorna med till exempel vaniljglass eller chokladsås!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Socker: 15 g

Betyg: 3.93 (163 recensioner) ★★★★★ dela