Joulun banoffee-kakku
recept

En läcker efterrätt som görs utan gräddning. Denna söta delikatess är perfekt för julens festligheter.
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 10-12 bitar
Ingredienser:
- 100 g smält smör
- 200 g digestivekex
- 400 g kondenserad mjölk
- 3 mogna bananer
- 300 ml vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Kakao eller chokladspån för dekoration
Instruktioner:
1. Krossa digestivekexen till ett fint smul och blanda med det smälta smöret.
2. Tryck kexblandningen till ett fast lager i en form klädd med bakpapper.
3. Häll den kondenserade mjölken över kexbotten och jämna ut den.
4. Skiva bananerna och lägg dem över den kondenserade mjölken.
5. Vispa grädden tillsammans med florsocker och vaniljsocker till ett fluffigt skum.
6. Bred grädden över bananerna.
7. Dekorera med kakao eller chokladspån.
8. Låt kakan stå i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Socker: 25 g

Betyg: 4.9 (3251 recensioner) ★★★★★ dela