Banoffee Pudding
recept

En läcker och krämig dessert med smak av banan och kola.
Tillagningstid: 2 timmar (inklusive kylning)
Serverar: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g digestivekex
- 100 g smör
- 400 g kondenserad mjölk
- 3 bananer
- 300 ml vispgrädde
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- Chokladspån till dekoration
Instruktioner:
1. Mosa digestivekexen fint och blanda med det smälta smöret.
2. Tryck ut kex- och smörblandningen jämnt i botten av en kakform.
3. Koka den kondenserade mjölken i en kastrull på låg värme i cirka 1,5 timmar tills den blir till kola. Låt svalna.
4. Bred ut kolan över kexbotten.
5. Skiva bananerna och lägg dem på kolan.
6. Vispa grädden med socker och vaniljsocker.
7. Bred den vispade grädden över bananerna.
8. Dekorera med chokladspån.
9. Låt stå i kylskåp innan servering.
Njut av din läckra Banoffee Pudding!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 4 g
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 35 g

Betyg: 3.58 (2190 recensioner) ★★★★★ dela