Chorizo i vin
recept

Beskrivning: En smakrik och enkel rätt med chorizo som kokas i rödvin. Perfekt som förrätt eller tillbehör.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g chorizo
- 1 dl rödvin
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Skär chorizon i skivor.
2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
3. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
4. Tillsätt chorizoskivorna i pannan och stek dem tills de får en fin färg.
5. Lägg i den hackade vitlöken och stek ytterligare en minut.
6. Häll i rödvinet och låt koka i några minuter tills såsen tjocknar något.
7. Servera varmt med färsk persilja som garnering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 15 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 5 g
Fiber: 1 g
Socker: 1 g

Betyg: 4.22 (4941 recensioner) ★★★★★ dela