Chorizo-pizzakka
recept

En läcker och kryddig chorizo-pizzakka som grillas långsamt i ugnen. Perfekt delikatess att njuta av tillsammans med vänner!

Valmistusaika: 1 tunti + valmistelut
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1 pizzapohja
- 200 g chorizomakkaraa
- 200 g juustoa (esim. mozzarella)
- 1 punainen paprika
- 1 sipuli
- 2 dl tomaattikastiketta
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai oreganoa)

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 140 asteeseen.
2. Valmistele pizzapohja ja kauli se haluamasi kokoiseksi.
3. Ruskista chorizomakkara pannulla oliiviöljyssä ja lisää silputtu sipuli ja paprika. Kypsennä kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Levitä tomaattikastike pizzapohjan päälle.
5. Lisää chorizo-vihannesseos tomaattikastikkeen päälle.
6. Ripottele juustoa tasaisesti pizzan päälle ja mausta suolalla, pippurilla ja tuoreilla yrteillä.
7. Paista pizzakkaa uunissa noin tunnin ajan tai kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nautiskele!

Ravintosisältö per annos (arvio):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 25 g

Betyg: 4.83 (1464 recensioner) ★★★★★ dela