Chia-pudding med kokos
recept

Chia-pudding är en enkel och näringsrik frukost som går snabbt att förbereda. Kokos ger puddingen en härlig smak och krämig konsistens. Servera med färska frukter.
Tillagningstid: Under 30 min
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 msk chiafrön
- 2 dl mandelmjölk (eller annan växtbaserad mjölk)
- 1 msk kokosflingor
- 1 msk honung eller lönnsirap (valfritt)
- Färska frukter (t.ex. bär, banan eller mango) till servering
Instruktioner:
1. Blanda chiafrön och mandelmjölk i en skål. Se till att fröna fördelas jämnt i vätskan.
2. Tillsätt kokosflingor och eventuellt honung eller lönnsirap. Rör om ordentligt.
3. Täck skålen med plastfolie och låt blandningen svälla i kylskåp i minst 15-20 minuter, eller över natten.
4. Servera puddingen med färska frukter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150
- Protein: 5 g
- Fett: 7 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 4.75 (2563 recensioner) ★★★★★ dela