Mjuka chokladkakor
recept

En läckerhet som passar perfekt till kaffe eller te. De är mjuka inuti och krispiga utanpå. Förberedelsestid är cirka 30 minuter, och receptet ger omkring 12 kakor.
Ingredienser:
- 100 g smör
- 100 g socker
- 1 ägg
- 1 tesked vaniljsocker
- 150 g vetemjöl
- 30 g kakao
- 1/2 tesked bakpulver
- 100 g chokladbitar
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt ägget och vaniljsockret, och blanda väl.
4. Blanda vetemjölet, kakao och bakpulver i en annan skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och rör om tills det är jämnt.
6. Tillsätt chokladbitarna i degen och blanda försiktigt.
7. Forma små bollar av degen och placera dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
8. Grädda kakorna i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills de har stelnat lite vid kanterna.
9. Låt dem svalna på plåten i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll per kaka (ungefär):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.51 (5698 recensioner) ★★★★★ dela