Caesarsallad med avokado
Caesarsallad med avokado
recept
En krämig och fräsch Caesarsallad där avokadon ger en härlig smak och konsistens. Denna sallad är perfekt som tillbehör eller huvudrätt. Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 1 dl lätt majonnäs - 1 mogen avokado
- 100 g parmesanflarn eller riven parmesan
- 1 kruka färsk basilika
- Anjovisfiléer efter smak
- 1 kruka isbergssallad
- 1 dl lätt gräddfil
- Rostat bröd i tärningar
- 2 klyftor vitlök, krossade
- 2 krukor romansallad
- Saften från 0,5 citron
Ohjeet:
1. Dela den skalade avokadon på mitten, ta bort kärnan och skiva fruktköttet. Pressa citronjuice över för att förhindra att avokadon blir brun. 2. Tvätta och riv isbergssallad och romansallad i bitar och lägg i en salladsskål.
3. Tillsätt den krossade vitlöken, lätt majonnäs och lätt gräddfil till salladen. Blanda väl.
4. Tillsätt de skivade avokadoskivorna, parmesanflarn och anjovisfiléer. Blanda försiktigt så att avokadon inte mosas.
5. Avsluta med att tillsätta de rostade brödtärningarna och hackad basilika. Servera genast.
Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 5 g
Betyg: 3.02 (3976 recensioner) ★★★★★